Exportaciones de capsicum peruano caen un 5% en los primeros ocho meses del 2024

Durante los primeros ocho meses del 2024, las exportaciones peruanas de capsicum sumaron $184.3 millones, reflejando una disminución del 5% en comparación con los $194 millones registrados en el mismo periodo del año anterior, según datos del sistema ADEX Data Trade.

El capsicum seco fue el líder en ventas internacionales, con ingresos que alcanzaron los $105 millones, lo que representa el 57% del total exportado. En segundo lugar se ubicaron las conservas con el 39%, seguidas por las pastas y los frescos, cada uno con el 2%, y los congelados, que apenas alcanzaron el 0.01%.

En cuanto a destinos, Estados Unidos encabezó la lista con $71.2 millones, aunque esta cifra fue un 15% menor respecto al año pasado. México, con $50.6 millones (+2.9%), y España, con $41.6 millones (+17.2%), ocuparon el segundo y tercer lugar respectivamente, concentrando entre los tres mercados el 89% de las exportaciones.

Entre los productos más destacados, la páprika fue la estrella, generando $90.1 millones (49% del total). Este producto se exportó en diversas presentaciones, incluyendo entera, molida y desvenada. También fueron importantes el pimiento piquillo y el morrón.

Obstáculos y pérdida de competitividad

El presidente del Comité de Capsicum de ADEX, Walter Seras Pacheco, explicó que la reducción en las exportaciones está vinculada a los elevados precios de los productos peruanos, en comparación con países competidores como China, Sudáfrica y México. Tras la pandemia, los precios más altos fueron bien recibidos por los mercados internacionales, pero actualmente, estos países ofrecen productos similares a costos mucho más bajos, lo que ha impactado las ventas peruanas.

Aunque los clientes extranjeros aún valoran la calidad del capsicum peruano y están dispuestos a pagar sobreprecios de hasta $10,000 por contenedor, en algunos casos el costo adicional supera los $30,000, lo que lo hace insostenible en el mercado global. Seras destacó la necesidad de ajustar los precios para recuperar la competitividad perdida.

fuente: agraria.pe

foto: peru.info