Las exportaciones de mango de la India prosperan gracias al procesamiento por radiación.

La industria de exportación de mango de India ha adoptado el procesamiento por radiación para cumplir con los estándares fitosanitarios internacionales, abriendo mercados como Estados Unidos. Después de que la instalación de irradiación KRUSHAK comenzara a operar en 2007, las exportaciones crecieron constantemente, con previsiones de 2.500 toneladas en 2023 y 3.000 toneladas en 2024. Los principales estados productores de mango incluyen Andhra Pradesh, Uttar Pradesh, Karnataka, Bihar, Gujarat y Tamil Nadu, siendo Maharashtra y Gujarat los líderes en exportaciones. El país opera 28 plantas de irradiación de alimentos, incluida la instalación KRUSHAK, que trata mangos, cebollas, especias y granos para cumplir con los estándares de seguridad y extender la vida útil. Las exportaciones de mango a Estados Unidos, que totalizaron 1.150 toneladas en 2017, han seguido creciendo. India también ha expandido sus exportaciones de mango a Australia, Malasia y Sudáfrica, siendo el primer envío marítimo exitoso a Estados Unidos un logro significativo. El transporte marítimo ofrece beneficios de costo y apoya volúmenes de exportación más grandes, impulsando las perspectivas de la industria.