L'IFPA s'est associé à Atlanta à 20 chaînes de vente au détail afin de stimuler la consommation.

« Nous nous engageons à cultiver ce public essentiel de parties prenantes pour nous aider à accroître la consommation de fruits et légumes dans le monde entier », a déclaré Katie Calligaro, directrice du marketing et des communications de la Fondation. « Qu'il s'agisse d'événements tels que la conférence The Consumer Connection en avril, la conférence Foodservice d'IFPA en juillet, l'événement d'immersion Retail RD au GPFS, ou en étant présents à FNCE et à d'autres conférences sur la nutrition, il existe de nombreuses façons pour nous de rester engagés et connectés avec la communauté de la santé et du bien-être tout au long de l'année. »

Depuis plus d'une décennie, le salon Global Produce d'IFPA offre aux diététiciens aux détaillants les dernières innovations en matière de produits, de recherche et d'aperçus comportementaux. Avec quatre jours de sessions éducatives, d'expériences culinaires, de dégustations et de possibilités de réseautage, l'événement a été considéré comme un succès par tous les participants. Il était parrainé par la California Walnut Commission, Duda Farm Fresh Foods, Chelan Fresh et le National Peanut Board, et il a permis de s'immerger dans la présentation de l'état de l'industrie d'IFPA et dans le festival d'éducation. Les visites de stands pré-programmées avec California Giant Berry Farms, Frutas de Chile, le Michigan Dept. of Ag & Rural Development, Oppy/Blue Diamond, Pear Bureau Northwest, Sakata Seed America, Inc., Stemilt Growers, Sunkist Growers, Inc., Taylor Farms et Westfalia Fruit ont été le point culminant de l'événement, les diététiciens ayant parcouru les stands le vendredi et le samedi.

« Les efforts déployés par la Fondation pour les produits frais pour engager et informer les diététiciens sont inégalés », déclare Alex DiNovo, président et directeur de l'exploitation de DNO Produce et ancien président de la Fondation pour les produits frais. « Nous sommes ravis de soutenir et d'étendre cette mission jusqu'en 2025 afin d'améliorer les discussions mondiales sur la nutrition et de contribuer à créer un monde plus sain en améliorant la santé humaine grâce aux produits. Ce travail ne serait pas possible sans l'apport précieux des diététiciens qui éduquent, conseillent et communiquent quotidiennement avec les consommateurs. »

Parmi les détaillants présents, on peut citer : AMInc. Healthy Path Market, Big Y Foods, Coborn's Inc., Giant Food, Hannford, Harmon's Grocery, H-E-B, Inserra ShopRites, Kroger, Mackenthun's Fine Foods, Meijer, Natural Grocers, Price Chopper, Rouses Markets, Stop and Shop, WAWA, Wegmans, Weis Markets.