Blue Whale® lleva a Fruit Attraction su compromiso con el consumidor.

Una vez más este año, la cooperativa francesa líder Blue Whale® estará exhibiendo su oferta de valor en la feria Fruit Attraction del 8 al 10 de octubre en Madrid. En esta ocasión, lo hace con un stand de 130m2 en el Hall 6, Stand C07, y una visión clara para el futuro: colocar los deseos del consumidor en el corazón de sus planes de desarrollo. "Nuestro objetivo es crear valor tanto para nuestros productores como para nuestros compradores: mayoristas, supermercados y fruterías. Sin embargo, para que todo esto tenga sentido, no podemos olvidar un elemento clave: los consumidores", afirma Bruno Bertheloz, Director General de Blue Whale®. "Los gustos de los consumidores han cambiado en los últimos años y la industria no siempre ha podido responder a tiempo. Es hora de poner al consumidor en el centro de nuestro negocio", añade. Investigación exhaustiva del consumidor y cartera de productos Con este fin, el grupo francés ha realizado un estudio exhaustivo de las necesidades y tendencias de los consumidores en sus principales mercados europeos, asiáticos y americanos. El análisis de estos resultados ha dado lugar a la estrategia futura de la corporación francesa que ahora se presenta en Fruit Attraction. Uno de sus objetivos es ofrecer variedades que reconcilien a los consumidores con el placer de degustarlas. Para ello, Blue Whale® ha reorganizado su cartera de manzanas segmentándolas según los perfiles de gusto de sus consumidores en todo el mundo. La crujiente Envy, la dulce Candine y la sorprendente Kissabel son sus variedades modernas adaptadas a los nuevos gustos. Por su parte, Coeur de Reine ofrece un perfil equilibrado, perfecto para el paladar francés tradicional, más maduro. Estas y otras variedades completan una cartera con un total de 30 variedades de manzanas disponibles.