Exportaciones de espárragos peruanos enfrentan desafíos y avanzan en innovación fitosanitaria

Hasta la semana 46 de la campaña 2024, Perú exportó 15 millones de cajas de espárragos frescos (5 kg por caja), lo que representa una caída del 10.8% respecto al mismo periodo del año anterior, según Leylha Rebaza García, directora del Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH). La región de La Libertad lideró las exportaciones con el 47%, seguida de Ica (25%) y Lambayeque (17%).

Durante esta campaña, Estados Unidos concentró el 73% del total, seguido por España (11%), Reino Unido (6%), Países Bajos (4%) y Brasil (1%). El 63% del volumen se transportó por vía marítima y el 36% por vía aérea.

Rebaza destacó los esfuerzos de la Mesa Técnica liderada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) para abordar el problema del cadmio en la agricultura, promoviendo calidad y competitividad. Además, en colaboración con Senasa, se están desarrollando pruebas con atmósfera modificada (AM) para combatir plagas en espárragos verdes, una técnica reconocida internacionalmente por su eficacia y sostenibilidad.

fuente: agraria.pe

foto: peru.info