India experimenta un aumento en los precios de la cebolla antes de la cosecha de Kharif

India se enfrenta actualmente a un aumento significativo en los precios de la cebolla, con costos que alcanzan hasta 1.21 dólares por kilogramo en algunas áreas. Este incremento de precios se debe en gran parte a la ausencia de regulaciones gubernamentales sobre los precios minoristas. Sin embargo, se espera un posible alivio en el horizonte, ya que se prevé que la cosecha de cebolla Kharif llegue a los mercados dentro de las próximas dos semanas.

Ajit Shah, presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas y Verduras, ha señalado que la falta de supervisión en los mercados minoristas permite a los vendedores aumentar los precios sin control. Mientras tanto, el experto agrícola senior Parashram Patil ha llamado la atención sobre el papel de los intermediarios y la infraestructura de almacenamiento urbano insuficiente para agravar la situación.

En Lasalgaon, Maharashtra, un importante centro de comercio de cebollas, las cebollas Rabi se venden a 70.58 dólares por quintal (100 kilogramos), mientras que las cebollas Kharif tienen un precio más bajo de 43.41 dólares por quintal. En la Región Capital Nacional, los precios minoristas de la cebolla han aumentado de 0.60 a 0.72 dólares por kilogramo a 0.84 a 0.90 dólares por kilogramo. Para brindar alivio a los consumidores, el gobierno ha comenzado a vender cebollas a través de cooperativas a un precio subsidiado de 0.42 dólares por kilogramo.

Los gastos de transporte añaden más presión, con alrededor de 0.12 dólares por kilogramo gastados en el traslado de cebollas desde Nashik a varias regiones, según M. Madan Prakash, presidente de la Asociación de Exportadores Agrícolas. También se han expresado preocupaciones sobre la falta de transparencia en el comercio de cebollas y la influencia de los intermediarios, que han inflado aún más los precios minoristas.

Los observadores del mercado han criticado las actividades especulativas y las afirmaciones exageradas sobre las pérdidas de cosechas, que según dicen han elevado innecesariamente los precios. Si bien el gobierno ha importado más de 2.400 toneladas de cebollas para estabilizar el mercado, persisten los desafíos en la distribución y el mantenimiento de los estándares de calidad.

Se anticipa una disminución significativa de los precios con la llegada de la cosecha de cebolla Kharif, que se proyecta que será robusta este año. El Ministerio de Agricultura ha informado una expansión en el área de cultivo de cebolla Kharif, lo que podría ayudar a abordar la escasez de suministro. Sin embargo, los problemas persistentes en la cadena de suministro y la falta de transparencia en el mercado pueden continuar influyendo en los precios a corto plazo.