BelOrta : Saison multicouleur, developments du goût et du bio

“Nous disposons aujourd’hui d’environ 5,000ha poires et 1,600ha de pommes et continuons à diversifier nos variétés” déclare le directeur commercial Jo Lambrecht. Il confirme l’excellente performance de la nouvelle poire Fred, tant sur les plans technique que commerciaux. Elle apporte aussi une vraie nouveauté gustative pour le consommateur. La récolte vient de se terminer avec environ 70% de son potentiel, Belorta compte fournir tous ses marchés internationaux tels que le Brésil et la Chine. Pommes “club” et bio En pommes Belorta mise sur les clubs variétaux avec Kanzi, Morgana, Greenstar et Belgica. Belorta functionne pour la deuxième saison avec la nouvelle station de pré-calibrage et emballage à Borgloon, équipée du système de sélection par infra-red le plus avancé. Belorta peut aussi emballer dans tous les formats demandés par les distributeurs. La coopérative confirme aussi de bons résultats avec l’offre bio, avec une demande soutenue dans toute l’Europe pour les poires Conférence bio. La variété de pommes bio Natyra a été introduite avec succès, grâce à son bon taux de sucre, sa coloration rouge et sa conservation tardive. Elle est commercialisée à la suite de la Jonagold. Saison des fruits rouges multicolore Belorta est entré dans la saison tardive avec des productions sous serres seulement. « Nous avons été surpris de la bonne réaction du marché français aux fraises Belorta cet été, avec les nouvelles variétés Parlando et Karima en particulier » informe Lambrecht. Elsanta perd un peu de surfaces mais reste une variété très demandée. Belorta a aussi introduit de nouvelles variétés de framboises et mûres, telles que Monet et Dali, qui offrent une meilleur tenue et saveur. La saison des myrtilles fût par contre difficile pour Belorta, dû a la concurrence internationale, inclus d’Hémisphère Sud et d’Europe de l’Est ou la main d’œuvre est bien moindre. Avec les myrtilles nous avons souffert de la concurrence du reste du monde qui exportent vers l’Europe pendant notre saison, même d’Hémisphère Sud et Europe de l’Est, notre main d’oeuvre élevée est en handicap. La saison de cerises fût catastrophique, dû aux précipitations excessives. A peine 30% de la production a pû être récoltée. Légumes primés pour leur goût « Après une année agitée en tomates et autres légumes sous serre nous pouvons de nouveau nous concentrer sur les critères de goût et qualité » déclare Lambert. Les gammes de tomates Ruby Red et cœur-de-bœuf sont devenues importantes et connaissent une excellente saison 2024 en bio aussi. Ruby Red bio a reçu le prix de BioVLAM Award 2024 pour son goût. Belorta prépare pour 2025 l’introduction de nouvelles variétés de tomates cerise grappe (9 à 13gr de fruits) encore plus gustatives. « Nous avons eu une très bonne année en concombres, vu du manque de production dans le sud de l’Europe et a son succès sur les réseaux sociaux notamment sur TicToc ». Visitez-vous a FRUIT ATTRACTION stand 6C18