La hausse des coûts et le changement climatique ont un impact sur les exportations de baies du Mexique

L'industrie mexicaine des baies, connue pour ses bonnes performances à l'exportation, a récemment été confrontée à d'importantes difficultés liées à la pénurie de main-d'œuvre, à l'augmentation du coût des intrants et aux fluctuations des taux de change. Selon Juan José Flores, directeur de l'Association nationale des exportateurs de baies (Aneberries), ces facteurs ont contribué à une réduction de 11 % des volumes d'exportation.

Les exportations de baies, y compris les fraises, les mûres, les framboises et les myrtilles, devraient encore diminuer en 2024. Aneberries estime que les exportations atteindront 529 000 tonnes en 2024, contre 541 000 tonnes en 2023. La production devrait également diminuer, avec une production totale estimée à 486 881 tonnes, contre 540 980 tonnes en 2023.

M. Flores a attribué ce ralentissement à des questions macroéconomiques, notamment au renforcement du peso par rapport au dollar, à l'augmentation du coût des intrants et aux effets du changement climatique. Malgré ces obstacles, le Mexique reste le principal exportateur de baies vers les États-Unis et le Canada, bien que les volumes d'exportation aient chuté de 17 % depuis la saison de récolte 2021-2022.

En réponse à la baisse des exportations, Aneberries s'efforce de diversifier ses marchés. Les efforts comprennent le renforcement des exportations vers des pays comme les Émirats arabes unis et l'Arabie saoudite et la poursuite de l'entrée en Corée du Sud, en Inde et en Thaïlande. Actuellement, 95 % des exportations de baies mexicaines sont destinées à l'Amérique du Nord, les 5 % restants étant répartis entre l'Europe et l'Asie, y compris des marchés comme les Pays-Bas, le Royaume-Uni et le Japon.

source : blueberriesconsulting.com

photo : producepay.com