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Ce que doivent savoir les exportateurs péruviens d'avocats, de mangues et de myrtilles congelés vers la Chine
Un accord qui ouvre des portes et pose des défis au Pérou.
La récente signature de protocoles phytosanitaires entre le Pérou et la Chine pour l'exportation de produits congelés tels que les avocats, les mangues et les myrtilles représente une étape importante dans le commerce extérieur péruvien. Cet accord n'ouvre pas seulement de nouvelles portes aux exportateurs locaux, mais il comporte également des défis qu'il convient de relever pour tirer le meilleur parti de ces opportunités.
La Chine, qui compte plus de 1,4 milliard d'habitants, est un marché en pleine croissance qui a une forte demande d'aliments sûrs et de qualité. Les exportateurs péruviens y trouvent un terrain propice à l'élargissement de leur champ d'action.
Ilest essentiel que les entreprises péruviennes se conforment aux réglementations sanitaires et phytosanitaires strictes exigées par la Chine. Cela inclut la certification des usines de transformation, un étiquetage approprié et l'utilisation correcte des additifs. En outre, le respect de la chaîne du froid tout au long du processus d'exportation est essentiel pour garantir la qualité des produits, ce qui nécessite des investissements dans les infrastructures et la technologie.
Le gouvernement et le secteur privé doivent également collaborer pour offrir une formation continue aux producteurs et aux exportateurs, afin de les aider à respecter les normes requises. Il est également essentiel de développer des stratégies de marketing qui mettent en avant la qualité et les avantages des produits péruviens, en tirant parti de la préférence croissante de la Chine pour des aliments sains et fiables.
La collaboration entre les secteurs public et privé sera essentielle pour surmonter les défis logistiques et réglementaires, ainsi que pour stimuler l'innovation dans le secteur agricole. L'ouverture de ce marché aux produits surgelés est une opportunité à ne pas manquer. Avec une planification adéquate et une exécution efficace, les exportateurs péruviens peuvent consolider leur présence en Chine et contribuer au développement durable du pays.
source : lacamara.pe, agraria.pe
photo : ecosac.com.pe
