Il futuro della produzione di prodotti coltivati in serra: GRANDE intervista a Geoff Kosar, Mastronardi Produce Ltd.

In un'intervista esclusiva con Fructidor, Geoff Kosar, Vice Presidente Marketing di Mastronardi Produce Ltd., azienda a conduzione familiare di quarta generazione e uno dei maggiori produttori di serre in Nord America, condivide informazioni sulle ultime innovazioni dell'azienda, sui piani di espansione globale e sulle iniziative di sostenibilità. Mastronardi Produce Ltd. gestisce SUNSET® come uno dei suoi marchi di punta, incarnando i valori aziendali di innovazione, sostenibilità e crescita globale.

Fructidor: Geoff, puoi presentarci SUNSET®? Qual è il tuo pubblico di riferimento e quali nuovi prodotti stai presentando in questa stagione?

Geoff Kosar: Siamo un'azienda a conduzione familiare di quarta generazione e siamo uno dei maggiori produttori di serre in Nord America, con strutture negli Stati Uniti, in Canada e in Messico. Quest'anno siamo entusiasti di evidenziare diversi nuovi prodotti. Proprio dietro di noi, puoi vedere le nostre Summer Series Berries® - una linea fresca che include fragole, lamponi, mirtilli e more, tutte ricche di sapore.

Costantemente viaggiamo in tutto il mondo alla ricerca della migliore genetica. Una volta identificate le varietà promettenti, le portiamo nei nostri centri di ricerca e le coltiviamo nelle nostre serre. Abbiamo anche risposto alla crescente domanda di opzioni più sane ampliando la nostra gamma biologica. Uno dei punti salienti sono i nostri pomodori Flavor Bomb®, ora certificati biologici. Inizierai anche a vedere più offerte biologiche in tutte le nostre linee di prodotti, comprese alcune delle nostre bacche.

Sul lato lattuga, stiamo presentando due dei nostri marchi: Queen of Greens™ e Backyard Farms®. Abbiamo una nuova lattuga romana tagliata a mano e una lattuga butterleaf tagliata a mano, insieme a una varietà di kit di insalata pronti da mangiare che debuttano allo show. L'innovazione è al centro di ciò che facciamo. Finora, la risposta dei clienti è stata eccezionale.

Fructidor: Chi sono i tuoi principali clienti negli Stati Uniti, in Canada e a livello internazionale?

Geoff Kosar: Serviamo un'ampia base di clienti, inclusi i settori della vendita al dettaglio, della vendita all'ingrosso e della ristorazione negli Stati Uniti e in Canada. Stiamo anche espandendo attivamente la nostra presenza internazionale. Quando i nostri partner della vendita al dettaglio aprono nuovi negozi a livello globale, ci portano come partner commerciali, il che è essenziale per noi. SUNSET® è un marchio globale e siamo continuamente alla ricerca di nuovi mercati in cui entrare.

Fructidor: Puoi parlare della tua espansione internazionale? Quali mercati stai prendendo di mira?

Geoff Kosar: Attualmente, ci stiamo concentrando sull'espansione in Asia ed Europa. La crescita internazionale è una priorità per noi.

Fructidor: Hai menzionato innovazioni. Ci sono nuove piante o pratiche sostenibili che puoi divulgare?

Geoff Kosar: La sostenibilità è un valore fondamentale per noi. Siamo leader del settore con soluzioni di imballaggio sostenibili e pratiche innovative in serra. Ad esempio, ricicliamo e mineralizziamo l'acqua all'interno delle nostre serre per ridurre al minimo gli sprechi. La sostenibilità è integrata in tutto ciò che facciamo e siamo costantemente alla ricerca di nuovi modi per migliorare.

Fructidor: A quali fiere commerciali parteciperai nel prossimo futuro?

Geoff Kosar: Parteciperemo a Fruit Logistica a Berlino questo febbraio. Sarà la prima volta che Mastronardi avrà il suo stand lì, sottolineando il nostro impegno per la crescita internazionale. Abbiamo anche intenzione di partecipare al CPMA show a Montreal il prossimo anno, insieme a diversi eventi regionali più piccoli negli Stati Uniti. Se si presentano opportunità globali, siamo sempre aperti a presentare i nostri prodotti su nuove piattaforme.

Nota dell'editore: Il marchio SUNSET® è gestito da Mastronardi Produce Ltd., una delle principali aziende nordamericane che si concentra sui prodotti coltivati ​​in serra. Fondata nel 1954, è un'impresa familiare di quarta generazione che gestisce estese strutture di serra negli Stati Uniti e in Canada, offrendo una gamma diversificata di frutta e verdura, tra cui pomodori, peperoni, cetrioli e bacche.

Fructidor: C'è altro che vorresti aggiungere per i potenziali partner europei o asiatici?

Geoff Kosar: Se i potenziali partner sono interessati a lavorare con noi, siamo pienamente impegnati a costruire forti collaborazioni. Incoraggio chiunque sia interessato a contattare il nostro team di sviluppo aziendale.

Fructidor: Come sarebbe il processo di onboarding per i nuovi partner e chi dovrebbero contattare?

Geoff Kosar: Dean Taylor, il nostro Vice Presidente dello sviluppo aziendale, è il miglior punto di contatto. Guida un team dedicato incentrato sui mercati internazionali. Dean e il suo team sono ansiosi di esplorare le opportunità di partnership e allineare gli obiettivi commerciali con i nuovi partner.

Se stai cercando di ottenere prodotti di alta qualità coltivati ​​in serra negli Stati Uniti, invia la tua richiesta a support5@fructidor.com