Belorta alcanza ventas de 800 millones de euros.

Belorta, una cooperativa agrícola belga, ha experimentado un año 2024 lleno de altibajos. "Actualmente tenemos alrededor de 5.000 hectáreas de perales y 1.600 hectáreas de manzanos, y continuamos diversificando nuestras variedades", afirma Jo Lambrecht, director de ventas. Lambrecht confirma el excelente rendimiento de la nueva pera Fred, tanto técnica como comercialmente. También ofrece a los consumidores una experiencia de sabor novedosa. La cosecha acaba de finalizar, con alrededor del 70% de su potencial, y Belorta espera abastecer todos sus mercados internacionales, incluidos Brasil y China. En cuanto a las manzanas, Belorta se centra en las variedades club con Kanzi, Morgana, Greenstar y Belgica. Por segunda temporada, Belorta opera la nueva estación de preclasificación y envasado en Borgloon, equipada con el sistema de selección infrarrojo más avanzado. Belorta también puede envasar en todos los formatos solicitados por los distribuidores. La cooperativa también ha confirmado buenos resultados con su oferta orgánica, con una demanda sostenida en toda Europa para las peras Conferencia orgánicas. La variedad de manzana orgánica Natyra se ha introducido con éxito, gracias a su buen contenido de azúcar, coloración roja y vida útil prolongada. Se comercializa después de Jonagold. Belorta entró en la temporada tardía con producción solo en invernaderos. "Nos sorprendió lo bien que el mercado francés respondió a las fresas Belorta este verano, especialmente con las nuevas variedades Parlando y Karima", dice Lambrecht. Elsanta está perdiendo algo de superficie, pero sigue siendo una variedad muy popular. Belorta también ha introducido nuevas variedades de frambuesas y moras, como Monet y Dali, que ofrecen mejor firmeza y sabor. Sin embargo, la temporada de arándanos fue difícil para Belorta, debido a la competencia internacional, incluida la del hemisferio sur y Europa del Este, donde los costes laborales son mucho más bajos. "Con los arándanos, sufrimos la competencia del resto del mundo que exporta a Europa durante nuestra temporada, incluso del hemisferio sur y Europa del Este, nuestros altos costes laborales siendo un obstáculo." La temporada de cerezas fue catastrófica, debido a las lluvias excesivas. Apenas se pudo cosechar el 30% de la producción. "Después de un año turbulento para los tomates y otras hortalizas de invernadero, podemos volver a concentrarnos en el sabor y la calidad", dice Lambert. Las gamas de tomate Ruby Red y corazón de buey se han convertido en importantes y están disfrutando de una excelente temporada 2024 también en producción orgánica. El Ruby Red orgánico recibió el premio BioVLAM 2024 por su sabor. Para 2025, Belorta se prepara para introducir nuevas variedades de tomate cherry en rama (de 9 a 13 gramos de fruta) que sean aún más sabrosas. "Hemos tenido un muy buen año para los pepinos, dada la falta de producción en el sur de Europa y su éxito en las redes sociales, particularmente en TicToc". Visítenos en FRUIT ATTRACTION stand 6C18.