La production d'oranges au Brésil subit une baisse historique due à la sécheresse et aux maladies.
Les plus mauvaises récoltes depuis plus de 30 ans affectent le marché mondial.
La production d'oranges au Brésil connaît sa plus forte baisse en trois décennies, en raison de conditions climatiques extrêmes et de flambées de la maladie du "greening" des agrumes. La saison actuelle a été gravement affectée par une combinaison de sécheresse intense et de températures élevées, selon les médias latino-américains.
La sécheresse la plus intense enregistrée depuis 1950 frappe le Brésil, les niveaux d'eau du bassin amazonien chutant à des niveaux historiquement bas, selon les données du Centre national de surveillance et d'alerte précoce des catastrophes naturelles (CEMADEN). Cette sécheresse touche 5 millions de kilomètres carrés, soit 58 % du territoire brésilien, plus d'un tiers du pays subissant des conditions extrêmes.
Le régime pluviométrique habituel d'août à octobre n'a pas été respecté, aggravant la perte d'humidité du sol et diminuant les niveaux des rivières, des lacs et des eaux souterraines. Même avec le retour des pluies fin octobre, la qualité de la récolte d'oranges reste inférieure aux attentes.
Le faible niveau des rivières a compliqué la navigation fluviale, affecté la production d'énergie hydroélectrique et favorisé la propagation des ravageurs. En 2023, les régions productrices clés, São Paulo et Minas Gerais, ont subi 11 jours consécutifs avec des températures supérieures à 35 degrés. De plus, l'épidémie de "greening" des agrumes a dévasté la production dans ces zones.
À Casa Branca, São Paulo, plus de 80 % des orangers sont infectés par la maladie du "greening" des agrumes, entraînant une réduction de 30 % des rendements à l'hectare. Les prévisions de l'industrie indiquent que la production de la récolte 2024/25 sera de 232,38 millions de caisses (40,8 kg chacune), soit une baisse de 24 % par rapport à l'année précédente et la production la plus faible depuis 1988/89.
La baisse de l'offre a fait grimper le prix des oranges au Brésil, passant de 45 réais (7,74 USD) la caisse en 2023 à 80 réais (13,76 USD) en 2024, soit une augmentation de 78 %.
Le Brésil, qui approvisionne plus de 70 % du marché mondial du jus d'orange, a réduit son offre, ce qui a fait exploser les prix internationaux. Depuis début 2024, le prix du jus d'orange a augmenté de plus de 50 %, les contrats à terme atteignant 4,92 USD la livre en septembre, soit près de trois fois plus qu'il y a deux ans.
L'Association britannique des jus de fruits signale la plus faible disponibilité de jus d'orange en plus de 50 ans. Les pays qui dépendent du jus brésilien pourraient se tourner vers d'autres exportateurs, comme l'Afrique du Sud. Cependant, la mise en place de nouvelles chaînes d'approvisionnement prendra du temps, laissant le marché mondial dans une situation instable à court terme.
Source : simfruit.cl
Photo : abrafrutas.org