Le boom saisonnier de l'ananas fait que les agriculteurs de Rangamati ont du mal à vendre leurs produits
Bangladesh
Venerdì 21 Febbraio 2025
La crise a mis en lumière un problème récurrent pour les producteurs d'ananas de Rangamati : l'absence d'entrepôts frigorifiques.
Les agriculteurs du district de Rangamati, au Bangladesh, et plus particulièrement de l'upazila de Naniarchar, sont confrontés à une crise unique. Malgré une récolte abondante de leurs célèbres ananas "Honey Queen", ils peinent à écouler leur production en raison d'un marché sursaturé. Ce défi inattendu a transformé ce qui aurait dû être une saison rentable en une période de détresse.
La récolte précoce a des conséquences inattendues
Pour accélérer la production et répondre à la demande du marché tout au long de l'année, les agriculteurs ont utilisé des hormones de croissance pour provoquer une maturation précoce. En conséquence, les ananas Honey Queen mûrs sont arrivés sur le marché des mois avant la date prévue. Traditionnellement, ces fruits sucrés sont récoltés en mai ou en juin, mais cette saison, les agriculteurs ont commencé à les cueillir dès le mois de janvier.
"L'idée était d'augmenter nos revenus en récoltant tôt, mais le marché n'était pas prêt, et maintenant nous nous retrouvons avec plus d'ananas que nous ne pouvons en vendre", a déclaré un agriculteur de Naniarchar.
Le froid freine la demande du marché
L'un des principaux problèmes affectant le marché est le temps froid inhabituel, qui a eu un impact sur la qualité et le goût des ananas. Bien que les fruits semblent gros et sains, ils n'ont pas leur douceur habituelle, ce qui les rend moins attrayants pour les consommateurs.
"Les ananas ont mûri trop tôt en raison du temps froid. Ils n'ont pas le même goût sucré et les acheteurs ne sont pas aussi enthousiastes", explique un agriculteur de Baghaichhari.
Les commerçants de la région partagent les mêmes préoccupations. Le manque de demande les a contraints à acheter les ananas à des prix inférieurs, ce qui a entraîné des pertes tant pour les agriculteurs que pour les vendeurs.
Appel à des solutions d'entreposage frigorifique
La crise a mis en lumière un problème récurrent pour les producteurs d'ananas de Rangamati : l'absence d'entrepôts frigorifiques. En l'absence de méthodes de conservation adéquates, ils doivent vendre leur récolte immédiatement, même lorsque les conditions du marché sont défavorables.
"Avec des entrepôts frigorifiques, nous pourrions contrôler l'offre et stabiliser les prix tout au long de la saison", a déclaré un agriculteur frustré. Le ministère de l'agriculture estime qu'environ 7 000 tonnes d'ananas Honey Queen ont été produites cette année, mais le manque de stockage menace une grande partie de cette production.
L'espoir d'une meilleure saison
Malgré les difficultés actuelles, les responsables agricoles locaux restent optimistes. Nasim Haider, directeur adjoint du département de vulgarisation agricole du district de Rangamati, reconnaît les difficultés, mais suggère que l'amélioration des conditions météorologiques pourrait contribuer à stimuler la qualité et la demande d'ananas dans les mois à venir.
Alors que les agriculteurs des pittoresques collines de Rangamati continuent de cultiver leurs récoltes dorées, ils espèrent des solutions à long terme pour garantir leurs moyens de subsistance. En attendant, l'abondance des ananas Honey Queen reste une réussite douce-amère au cœur des collines du Bangladesh.
source : unb.com.bd
photo : daily-sun.com