Quale paese Centro-Sud America consuma più frutta e verdura?

L'indagine evidenzia che le differenze nei modelli di consumo riflettono variazioni significative nelle abitudini alimentari tra i vari paesi, influenzate da fattori sia economici che culturali.

 

Secondo i risultati di un'indagine condotta nel 2023 da Statista Consumer Insight, il Messico è al primo posto in America Latina e Centrale per quanto riguarda il consumo di frutta e verdura: l'86% degli adulti messicani dichiara di inserire regolarmente questi prodotti nella propria dieta, a testimonianza di un modello alimentare sano e di un maggiore accesso a frutta e verdura, grazie alla forte produzione nazionale..

 

La classifica mondiale vede Messico e Argentina in cima alle statistiche, con la stessa percentuale di adulti (86%) che consuma frutta e verdura, mentre il Brasile si colloca al sesto posto con il 76%. In Europa, anche Spagna (83%) e Italia (80%) mostrano una marcata preferenza per questi alimenti.

 

Sebbene la Cina sia uno dei maggiori produttori mondiali di frutta e verdura, il consumo interno non è altrettanto elevato. Solo il 60% della popolazione dichiara di mangiare regolarmente questi prodotti, soprattutto per via del loro costo elevato in alcune zone, spiega l'indagine.

 

Negli Stati Uniti, il 66% degli adulti consuma regolarmente frutta e verdura.

 

 

 

Fonte: simfruit.cl