Family Cash et Comerso sauveront près de 3 millions de repas de la poubelle

La société a signé une alliance stratégique avec Comerso Iberia, une entreprise spécialisée dans la gestion des surplus alimentaires et non alimentaires, dans le but de réduire le gaspillage alimentaire après l'adoption de la loi sur la prévention des pertes et gaspillages alimentaires par le Congrès jeudi dernier. Cette loi obligera les supermarchés, les hypermarchés et les autres acteurs de la grande distribution alimentaire à mettre en œuvre des mesures spécifiques pour réduire le gaspillage alimentaire en encourageant le don de produits propres à la consommation à des organisations sociales.

1,3 million de tonnes à économiser

Selon les données du ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, environ 1 300 millions de kilos d'aliments propres à la consommation sont gaspillés chaque année en Espagne, ce qui représente un total de 31 kilos par personne et par an.

Pour le directeur général de Family Cash, José Canet, cet accord souligne "l'urgence" qu'il y avait à légiférer sur un sujet qui aura aussi "un arrière-plan social et qui permettra à de nombreuses associations de bénéficier de la seconde vie d'aliments qui respectent toutes les garanties pour leur consommation".

S'engager durablement en avançant dans la loi

En ce qui concerne la mise en œuvre du projet, il a assuré que Family Cash a anticipé l'approbation de la loi, et c'est pour cette raison que l'entreprise travaille depuis près d'un an "à la mise au point, à l'établissement de nouveaux processus et à la sensibilisation de tous nos professionnels". Pour sa part, Juan Ángel Martín, directeur de Comerso Iberia, ajoute que le fait de pouvoir collaborer avec des entreprises comme Family Cash, engagées dans la durabilité et l'économie circulaire, "est un grand pas vers un modèle de distribution plus responsable". Avec cette initiative, Family Cash renforce son engagement en faveur de la durabilité et de l'économie sociale, en promouvant un modèle de consommation plus conscient et plus responsable.

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