Perú lanza una variedad de alcachofa de alto rendimiento para la sierra central

En Junín, Perú, el Instituto Nacional de Innovación Agraria ha liberado una nueva variedad de alcachofa espinosa denominada INIA 106 - Concepción. Los ensayos de campo muestran que rinde unas 19,61 t/ha, frente a las 16,47-16,46 t/ha de las dos variedades de referencia, lo que supone un notable incremento.

Este nuevo cultivar ofrece una fuerte rentabilidad económica, con unos ingresos netos medios de S/32.900/ha (9.212 $/ha), frente a los S/24.678-24.702 (6.900 $/ha) de las variedades más antiguas. Incluso en escenarios que simulan rendimientos un 10% inferiores o costes un 10% superiores, la nueva variedad mantiene una rentabilidad superior al 156-158%, mientras que las demás caen a alrededor del 114%.

Adaptada a valles de altura entre 2.500 y 3.400 metros -como Alayo, Santa Ana, San Jerónimo y Comas-, el cultivar ofrece a los productores opciones más competitivas para regiones donde la alcachofa verde triguera se cultiva a mano y se recolecta en primavera y principios de otoño.

La liberación de la variedad se formalizó a través de un reglamento agrícola oficial el 15 de julio de 2025, y se ha presentado una solicitud de derechos de obtentor para su protección nacional.

fuente: agroperu.pe

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