I coltivatori di patate e cipolle del Costa Rica colpiti dalle importazioni incontrollate

I produttori locali di patate e cipolle del Costa Rica sono preoccupati per l'aumento delle importazioni che, a loro dire, minaccia la loro sopravvivenza. Secondo la Camera Nazionale dell'Agricoltura e dell'Agroindustria (CNAA), le importazioni massicce e incontrollate di queste colture stanno spingendo i produttori locali fuori dal mercato e minando gli standard di sicurezza alimentare.

In una conferenza stampa tenutasi il 2 luglio, i produttori di orticoltura hanno descritto la situazione come "concorrenza sleale", sostenendo che molti prodotti importati mancano di un'adeguata tracciabilità, di ispezioni sanitarie e di controlli legali. La CNAA ha fatto eco a queste preoccupazioni, avvertendo che la mancanza di controlli pone seri rischi sia per l'agricoltura che per la salute dei consumatori.

Le patate e le cipolle, colture chiave in molte regioni del Costa Rica, sono state le più colpite. I produttori locali, già alle prese con problemi finanziari, stanno lottando per vendere i loro raccolti in un mercato inondato da alternative importate più economiche.

La Camera ha criticato la debolezza della risposta del governo e ha invitato le autorità doganali, agricole e fiscali a rafforzare le ispezioni alla frontiera. Anche il presidente della CNAA, Óscar Arias Moreira, ha esortato i legislatori ad agire, sottolineando la necessità di un sostegno politico per difendere la sicurezza alimentare e proteggere i mezzi di sussistenza delle comunità agricole.

Una delle questioni principali sollevate è l'uso improprio delle patate importate destinate alla lavorazione industriale. La CNAA ha sottolineato che tali spedizioni devono arrivare sigillate ed essere tenute fuori dal mercato dei prodotti freschi. Se vengono rivendute come patate da tavola, danneggiano direttamente i coltivatori locali.

La Camera chiede ora una politica commerciale chiara e a lungo termine che dia priorità agli interessi agricoli nazionali rispetto ai guadagni a breve termine dei grandi importatori. Senza una regolamentazione e un sostegno più forti, avvertono, la capacità del Paese di produrre il proprio cibo - e il futuro dell'agricoltura rurale - potrebbero essere seriamente a rischio.

fonte: argenpapa.com.ar

foto: news.co.cr