Le Mexique exporte plus de 90 % de ses fruits et légumes vers les États-Unis.

Selon le Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), plus de 90 % des exportations mexicaines de fruits, de légumes et de produits horticoles sont expédiées vers les États-Unis. Les produits frais les plus exportés sont les tomates, les piments verts, les concombres, les avocats, les citrons verts et les bananes.

Environ 98 % des exportations mondiales de légumes du Mexique, soit quelque 6,6 millions de tonnes métriques, sont destinées au marché américain. Parmi les autres fruits et légumes fréquemment exportés figurent la pastèque, l'oignon, la courgette, la laitue, la tomate, la carotte, l'asperge, la mangue, le raisin, la fraise, la papaye, la framboise, la mûre et la myrtille.

Les exportations s'étendent également aux produits cuits à la vapeur et séchés, notamment les figues, les ananas, les goyaves et les choux, ainsi que les noix et les haricots. Selon le ministère de l'économie, le Mexique fournit également aux États-Unis des produits frais et transformés, tels que ceux conservés dans l'eau ou à la vapeur, ainsi qu'une gamme croissante d'articles à valeur ajoutée.

source : es-us.finanzas.yahoo.com

photo : tomatofifou.com