Guangzhou Fruit Expo quiere centrarse en modernizar la cadena de frío en China

La Guangzhou Fruit Expo se llevará a cabo del 27 al 29 de junio en Guangzhou (China). Decenas de empresas chinas e internacionales estarán presentes en la feria cuyos organizadores desean centrarse en la modernización de la cadena de frío en China.

 

 

 

En China, según una encuesta realizada por el Instituto de Investigación de la Industria Prospectiva, la tasa de pérdida, entre el transporte de recolección y el almacenamiento, de frutas y verduras, alcanza del 20 al 30%. Cerca de 130 millones de toneladas de vegetales y 12 millones de toneladas de frutas se pierden cada año.

 

 

 

Actualmente, la producción de frutas y verduras en China se concentra en Shandong, Hebei, Henan y otras provincias. Estas regiones productoras están lejos de las áreas de consumo (Guangdong, Beijing, Shanghai, Zhejiang, Sichuan, Shandong, etc.). Los sitios de producción dispersos y el transporte a larga distancia ayudan a mantener estos altos volúmenes de productos perdidos.

 

 

 

El nivel general de desarrollo del sector logístico en China está muy atrasado. Además, para reducir las pérdidas en el tránsito de productos agrícolas, es necesario desarrollar el sector logístico moderno, especialmente para una logística más eficiente de la cadena de frío con mayor capacidad de conservación.

 

 

 

El comité organizador de Fruit Expo invita sinceramente a todos los profesionales de la logística de la cadena de frío a venir y presentar sus productos.