Webinar con éxito para Eurocastanea, la red europea de castañas

Al igual que otros eventos, los Días europeos de la castaña que iban a tener lugar en septiembre han sido cancelados y reemplazados por un seminario web. Desde varios países, los profesionales del sector pudieron discutir las estimaciones de cosecha, las perspectivas del mercado en Europa y el impacto de la crisis sanitaria.

 

 

 

Eurocastanea, la red europea de castañas, organizó su 1er webinar que reunió a cerca de 70 operadores del sector, productores y comercializadores online. Participantes de Austria, España, Francia, Grecia, Italia, Portugal, Marruecos y Chile iniciaron sesión para seguir la conferencia en línea sobre la campaña actual y el impacto de COVID-19 sobre consumo.

 

 

 

Perspectivas de producción 2020: Portugal estima que su producción ascenderá a 36.000 toneladas, con calibres medianos y buena calidad. En el caso de Francia, se prevé una cosecha bastante buena en el sudeste del país y una cosecha más débil en el sudoeste. En Italia, se estima que la cosecha es de un 20 a un 30% más alta que la de 2019 en la mayoría de las regiones. Italia recuperará así su potencial de producción. En España la previsión es de alrededor de 28.000 toneladas. En Austria, la producción está aumentando con la entrada en producción de nuevos huertos. Pero los volúmenes siguen siendo inferiores a los de otros países productores de la UE.

 

 

 

Se destacaron temas comunes a los 5 países de la red Eurocastanea. El primer tema es el control de enfermedades (cancro de la corteza, pudrición de frutos, muerte regresiva de raíces) debido al cambio climático, veranos y otoños calurosos y secos. Otro tema, el establecimiento de una política de gestión del agua parecía ser fundamental para una producción viable. Finalmente, ponentes de cada país reconocieron que es fundamental estimular el mercado y el consumo, y comunicarse, especialmente con los jóvenes.

 

 

 

Los coorganizadores del webinar fueron:

 

.Para Francia: Unión Interprofesional de Castaños del Suroeste de Francia, SNPC, Unión Nacional de Productores de Castaños, Interco Aquitaine, AREFLH

 

.Para Portugal: Refcast,

 

.Para España: Red Estatal del Castaño

 

Para Italia: CSDC, Centro di Studio e Documentazione sul Castagno, Centro Regionale di Castanicoltura del Piemonte

 

.Para Austria: ARGE Zukunft Edelkastanie.