Fico d'India fresco, una novità a Berlino

Per la prima volta a Berlino, il fico d'India fresco è stato offerto ai distributori europei dal nuovo progetto My Cactus, nello stand del gruppo Lymouna-Matysha. Questa coltura, che richiede pochissima acqua, ha suscitato un grande interesse da parte di espositori e visitatori ed è stata accolta molto bene sui mercati internazionali, in particolare in Medio Oriente, Europa, America e Africa.

500 produttori a medio termine

Attualmente vengono coltivati 70 ettari, con rese progressive: 12 tonnellate/ha il primo anno, 22 tonnellate/ha il secondo e fino a 35 tonnellate/ha il terzo anno. Stiamo pianificando una grande espansione attorno al progetto "My Cactus", che riunirà più di 20 coltivatori su una superficie totale di 500 ettari", rivela Cherradi, che è anche presidente del gruppo Lymouna-Matysha Touty Berry.

Anche il mio cactus per la trasformazione

Oltre a essere una stazione di imballaggio e di aggregazione, il nuovo progetto My Cactus prevede anche di investire nella trasformazione della frutta, in particolare per la produzione di olio di fico d'India e altri sottoprodotti. Per maggiori informazioni, cliccare qui.