Flair S1™ debuta en Fruit Logistica: un gran avance en soluciones postcosecha de origen vegetal

Fresh Formulaics presentará su primer producto, Flair S1™, en la feria Fruit Logistica de Berlín esta semana. Flair S1™ supone un gran avance en la tecnología postcosecha basada en plantas, ofreciendo una alternativa más segura, inteligente y eficaz a las ceras tradicionales para productos agrícolas, ya que prolonga la vida útil y proporciona un brillo duradero.

Flair S1™ es una solución integral de alto rendimiento destinada a mejorar la vida útil, la calidad y el atractivo visual de los productos frescos. En comparación con las ceras y resinas convencionales, ofrece un brillo superior, una mejor retención de la firmeza y una mayor eficiencia operativa, lo que permite a los proveedores satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores y los requisitos normativos.

Las principales ventajas de Flair S1™ como formulación alimentaria incluyen:

-Mayor duración del brillo

-Sin LMR (niveles máximos de residuos)

-Eliminación de ingredientes plásticos y no veganos

-Acceso a nuevos mercados

-Reducción del envasado

-Eliminación o reducción del secado térmico

-Aumento del rendimiento de la fruta

-Procesos de tratamiento simplificados

-Certificación vegana

Flair S1™ también ayuda a los proveedores a racionalizar los pasos de tratamiento, acelerar el procesamiento y eliminar el atemperado de la fruta, lo que se traduce en un menor consumo de energía y una reducción de los costes operativos.

Fresh Formulaics expondrá Flair S1™ en Berlin Fruit Logistica del 5 al 7 de febrero de 2025, en el pabellón 25, stand B-51. ¡ Concierte su cita hoy mismo!