Les prix des fruits ukrainiens augmenteront fortement en 2025 en raison de problèmes de production et d'énergie

En Ukraine, l'achat de fruits est devenu beaucoup plus cher en 2025. Au cours des premiers mois de l'année, certains prix ont augmenté de 80 % par rapport à l'année dernière. Les fruits qui ont le plus augmenté sont les pommes, les poires et les mandarines, note un média local.

La principale raison est qu'en 2024, il y a eu une grave sécheresse estivale et que l'irrigation des cultures a coûté plus cher. La récolte de fruits a donc été moins importante, en particulier dans le sud du pays, où la production de pommes a chuté de 15 à 20 %. Les prix de gros de ces fruits ont atteint 25-28 grivnas par kilo (0,63-0,70 $).

Un autre problème est le manque d'énergie. Les attaques contre les infrastructures ont contraint les agriculteurs à utiliser des générateurs diesel pour maintenir les fruits au froid dans les entrepôts. Cela a triplé les coûts de stockage. Selon les experts, le stockage des pommes dans des entrepôts frigorifiques coûte maintenant jusqu'à 5 grivnas par kilo chaque mois (0,13 $).

Les fruits importés n'ont pas été épargnés non plus. En raison de la dévaluation de la hryvna et de l'augmentation des taxes, les produits tels que les bananes, les raisins et les prunes ont augmenté de 8 à 15 %. Si le prix des bananes a légèrement baissé en janvier, il est revenu à 32 grivnas le kilo (0,80 $) à la fin du mois de février. Par ailleurs, les fournisseurs de Turquie, d'Équateur et de Grèce ont augmenté leurs prix de 10 à 12 %, car le transport des marchandises est plus coûteux à la suite des problèmes survenus en mer Rouge.

D'ici mars 2025, les prix devraient encore augmenter. Les pommes pourraient coûter 30-33 grivnas par kilo (0,75-0,83 $), les poires 28-30 (0,70-0,75 $), et les mandarines jusqu'à 65-70 grivnas (1,63-1,75 $). Les fraises en provenance de Grèce et d'Espagne se vendraient à 120-150 grivnas le kilo (3-3,75 $). Cette situation inquiète à la fois les consommateurs et les vendeurs.

Les agriculteurs et les négociants craignent que si les conditions météorologiques et l'approvisionnement en énergie ne s'améliorent pas rapidement, les prix pourraient continuer à augmenter tout au long de l'année.

source : help.hvylya.net

photo : ukrinform.es