La banane colombienne : expansion et défis pour une durabilité.
Bien que les exportations augmentent, la sécurité des producteurs reste un problème.
Les exportations agricoles de la Colombie ont dépassé les 8 milliards de dollars en 2023, la banane étant l'un des produits phares, selon un média colombien. José Francisco Zúñiga, président de l'Association des producteurs de bananes du Magdalena et de La Guajira (Asbama), a souligné l'importance du port de Santa Marta, clé dans l'exportation de près de 50 000 conteneurs.
Le pays a exporté environ 900 000 tonnes de bananes l'année dernière, et Magdalena, Cesar et La Guajira ont représenté 50 % de ces exportations. Entre 2022 et 2023, le volume exporté a augmenté de 20 %.
La principale destination était les États-Unis, avec une part de 32 %, suivie de la Belgique (28 %), du Royaume-Uni et de l'Allemagne. L'Union européenne est un marché clé, avec des réglementations strictes qui obligent à maintenir la durabilité du secteur.
Zúñiga a expliqué que seule une variété de banane est commercialisée : la Cavendish. Bien qu'ils aimeraient exporter d'autres variétés, le marché actuel n'accepte que celle-ci. Les zones les plus productives se concentrent dans les municipalités de la Zone Bananera, qui abritent 12 000 des 19 000 hectares dédiés à la culture dans le pays. Ce secteur formel emploie 19 000 travailleurs dans quatre départements.
Le président d'Asbama a également souligné les défis environnementaux, indiquant que 50 % de l'eau est perdue par infiltration, ce qui nécessite un soutien gouvernemental pour améliorer les infrastructures et promouvoir une culture environnementale plus solide.
Par ailleurs, les prix internationaux de la banane n'ont pas augmenté depuis plus d'une décennie, malgré le fait que les exigences du marché ont provoqué une augmentation des coûts de main-d'œuvre de 45 % mais pas par une hausse des prix européens. La sécurité reste un problème, car les producteurs sont confrontés à des menaces et à des extorsions, bien qu'ils aient mis en place des systèmes de surveillance dans toutes les fermes pour atténuer les risques.
source : agronegocios.co
photo : infobae.com