Le Belize se tourne vers les variétés de pommes de terre guatémaltèques pour innover dans le domaine de l'agriculture

Une délégation du ministère de l'agriculture du Belize, conduite par le ministre José Abelardo Mai, visite des exploitations de pommes de terre à Poptún, au Guatemala. L'objectif de cette visite est d'explorer les variétés innovantes de pommes de terre guatémaltèques qui pourraient être cultivées au Belize et soutenir le développement agricole. L'objectif de la visite est d'identifier des variétés adaptées à la transformation, susceptibles d'accroître la valeur des cultures périssables et d'offrir des opportunités à long terme aux agriculteurs.

Au cours de cette visite de deux jours, l'équipe s'est penchée sur les difficultés rencontrées par les producteurs de pommes de terre et de carottes du Belize, telles que l'accès au marché et les problèmes d'offre excédentaire. L'introduction des pommes de terre blanches du Guatemala, déjà transformées en produits populaires par des entreprises telles que Frito-Lay, pourrait constituer une solution. Le climat et l'altitude similaires du Belize font de ces variétés une option prometteuse pour la culture locale.

Le plan du ministère vise à transformer les défis agricoles actuels en entreprises rentables, ce qui permettrait de réduire les pertes de récoltes et d'améliorer la stabilité financière des agriculteurs. En s'inspirant des pratiques fructueuses du Guatemala et en s'entretenant avec des experts, la délégation vise à ramener au Belize des solutions agricoles novatrices. La visite se termine aujourd'hui, 24 janvier.

source : edition.channel5belize.com

photo : rcnradio.com