Les prix des pommes de terre montent en flèche au Brésil après que de fortes pluies ont inondé des régions agricoles clés

Les fortes pluies de janvier et février 2025 ont causé de graves problèmes aux producteurs de pommes de terre du Brésil, en particulier dans le Sud, le Mato Grosso et le Mato Grosso do Sul. Les inondations ont rendu les récoltes difficiles, voire impossibles, réduisant ainsi l'offre de pommes de terre sur les marchés locaux.

En conséquence, les prix d'un sac de 25 kg de pommes de terre spéciales agate ont augmenté dans plusieurs régions. Au Paraná (PR), le prix moyen est de 60 R$ (12 USD), Guarapuava, une zone de production clé, étant confrontée à des pénuries.

Le Rio Grande do Sul (RS) a vu les prix augmenter à 58,00 R$ (11,60 USD), tandis que Santa Catarina (SC) a signalé une moyenne de 59,50 R$ (11,90 USD) par sac, la région d'Água Doce ayant été durement touchée par les précipitations.

Dans le Mato Grosso (MT), le prix a atteint 62,00 R$ (12,40 USD), et dans le Mato Grosso do Sul (MS), les prix ont grimpé jusqu'à 61,50 R$ (12,30 USD), Campo Grande étant également touché. L'excès d'eau a non seulement ralenti la récolte, mais a également augmenté le risque de maladies et de pourriture des cultures, ce qui a entraîné une baisse de la qualité des pommes de terre.

Les experts prévoient que les prix resteront élevés jusqu'au début de la récolte d'hiver, en juin, bien que des changements climatiques puissent entraîner d'autres problèmes. Les agriculteurs sont encouragés à investir dans une meilleure gestion de l'eau et dans des techniques résistantes au climat afin de réduire les pertes futures. Des organisations comme Cepea continuent de surveiller le marché et de fournir des mises à jour pour aider les agriculteurs et les consommateurs à rester informés.

source : conectaagrobrasil.com.br

photo : portal.fgv.br