Le mele dominano la raccolta di frutta in Germania nel 2024 nonostante una resa inferiore alla media

Le mele sono rimaste la coltura frutticola dominante in Germania nel 2024, ma il raccolto è stato significativamente inferiore alla media, per un totale di 872.000 tonnellate, secondo i media locali. Ciò rappresenta un calo del 12,4% (122.900 tonnellate) rispetto alla media decennale e segna la seconda resa più bassa dal 2014, dopo il cattivo raccolto del 2017. Anche il raccolto del 2024 è stato inferiore del 7,4% rispetto a quello del 2023. Le condizioni meteorologiche avverse, tra cui gelate tardive, grandine e forti precipitazioni, hanno causato perdite di raccolto fino al 90% in alcune regioni orientali.

Il Baden-Württemberg, il principale Stato tedesco produttore di mele, ha registrato un raccolto superiore alla media di 395.400 tonnellate (+19,4% rispetto alla media decennale), pari al 45,3% del raccolto nazionale di mele. Segue la Bassa Sassonia con 258.200 tonnellate, anche se con un calo del 10,3% rispetto alla media decennale. Al contrario, la Sassonia e il Brandeburgo hanno registrato i cali più marcati, con una diminuzione delle rese rispettivamente del 92,6% e dell'82,2%.

Nel 2024, il 73,2% (638.900 tonnellate) delle mele è stato venduto come frutta da tavola, il 25,8% (225.200 tonnellate) è stato trasformato in prodotti come succhi e sidro, mentre lo 0,9% (7.900 tonnellate) non è stato commercializzato a causa di perdite. Le mele hanno rappresentato l'87,6% del raccolto totale di frutta della Germania, pari a 995.600 tonnellate. Le prugne e le susine hanno rappresentato il 4,4%, le pere il 3,9% e le quote minori sono state rappresentate da ciliegie dolci, ciliegie acide, mirabelle e verzura.

Il raccolto di prugne nel 2024 è stato di 43.800 tonnellate, il 2,7% in meno rispetto alla media decennale di 45.000 tonnellate. Il Baden-Württemberg ha registrato un aumento del 52,9% rispetto alla media con 25.600 tonnellate, mentre la Renania-Palatinato ha registrato un calo del 31,6%. Complessivamente, l'85,5% delle prugne è stato venduto come frutta da tavola, mentre il 10,9% è stato trasformato e il 3,6% non è stato commercializzato.

fonte: destatis.de

foto: esmmagazine.com, nutcrackernursery.com