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Un producteur italien de kiwis organise un événement pour sensibiliser à la chaîne d'approvisionnement des kiwis biologiques
Italy
Tuesday 12 December 2023
Paolo Pari, directeur d'Almaverde Bio, prévoit des résultats finaux positifs pour la saison des fruits et légumes biologiques en cours.
L'usine Apofruit de Longiano (Forlì-Cesena, Emilia Romagna) a récemment accueilli des membres de la presse et des influenceurs pour leur montrer le fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement en fruits et légumes biologiques. Cette visite était particulièrement axée sur le kiwi.
Cet événement s'inscrit dans le cadre de l'initiative It's Bio, un projet européen visant à promouvoir les méthodes de production biologique dans le secteur des fruits et légumes en Italie, en Belgique et en Grèce. Au cours des 2 dernières années, le projet IT'S BIO a organisé des ateliers dans des champs ouverts mais aussi dans des points de vente, et a culminé avec un événement récent organisé le 5 décembre par Apofruit.
L'AOP Gruppo Vi.Va., une association composée de 12 organisations de producteurs, promeut le projet. Ces organisations cultivent environ 23 000 hectares, dont 15 000 sont consacrés aux fruits et un peu plus de 8 000 à l'horticulture.
Lors de l'événement de Longiano, il a été souligné que, malgré une réduction des volumes due à des facteurs climatiques, la saison des kiwis biologiques Almaverde (verts et jaunes) a été positive. La réponse du marché a été favorable, grâce à la haute qualité du produit, y compris sa taille moyenne-élevée et son degré de brix.
Paolo Pari, directeur d'Almaverde Bio, prévoit des résultats finaux positifs pour la saison des fruits et légumes biologiques en cours. En particulier, Organic Almaverde Islands ont connu une croissance substantielle, avec une augmentation de 32 % à la fin du mois d'octobre, grâce à de nouvelles ouvertures tout au long de l'année.
L'Italie produit 311 000 tonnes de kiwis sur une production européenne globale de 755 000 tonnes, selon l'Iko - International Kiwifruit Organization. Le Latium occupe la 1ère place des régions avec 33 % des surfaces, suivi du Piémont avec 17 % et de l'Émilie-Romagne avec 15 %, selon Cso Italy.
Financé par l'Union européenne et l'AOP Gruppo Vi.Va., le projet It's Bio bénéficie de la collaboration d'Almaverde Bio, d'Apofruit, de Codma OP, de Ca' Nova, de Coop Sole, de l'AOP La Mongolfiera, d'OrtoRomi et de l'OP Terre di Bari. Cet effort de collaboration marque une étape décisive dans l'avancement de l'agriculture biologique et la promotion de pratiques durables sur l'ensemble du continent.
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