Les exportations de fruits chiliens atteignent leur niveau le plus élevé depuis 20 ans en 2024-2025
La croissance massive des cerises et des fruits frais est à l'origine du succès des exportations.
Les exportations de fruits chiliens ont atteint 2,6 milliards de dollars FOB entre septembre et décembre 2024, marquant une augmentation de 26,5% par rapport à la saison précédente, selon le Bureau des études et des politiques agricoles (ODEPA). Il s'agit de la valeur d'exportation la plus élevée de ces 20 dernières années.
Les fruits frais ont représenté 67,7 % de la valeur totale des exportations, s'élevant à 1,78 milliard de dollars FOB, soit une augmentation de 40,7 % (516 millions de dollars) par rapport à la même période de la saison précédente. Le volume des exportations de fruits frais a également augmenté de 49 %.
Les fruits séchés ont représenté 11,6 % des exportations totales, totalisant 306 millions de dollars FOB, soit une hausse de 27,6 % (66 millions de dollars) malgré une baisse de 10 % du volume. Les autres catégories de fruits comprennent les fruits séchés (179 millions de dollars, 6,8%), les fruits congelés (5,1%), les fruits en conserve (3,6%), les jus de fruits (3,5%) et les huiles de fruits (1,7%). Toutes les catégories, à l'exception des fruits en conserve, ont vu leur valeur diminuer par rapport à la saison précédente.
Les cerises ont été les fruits frais les plus exportés, dépassant le milliard de dollars FOB et 187 000 tonnes. Les exportations de cerises ont augmenté de 75 % en valeur et de 158,7 % en volume par rapport à la saison précédente. La Chine est restée la principale destination, recevant 89 % du volume et 90 % de la valeur.
La superficie totale de production fruitière du Chili en 2024 était d'environ 372 576 hectares, augmentant à un taux annuel moyen de 1,8 % au cours des cinq dernières années. Les cerises sont en tête de l'expansion, augmentant de 32 295 hectares sur cinq ans, avec un taux de croissance annuel de 13 %. En revanche, les raisins de table ont connu la plus forte baisse, perdant 14 589 hectares au cours de la même période, soit une diminution annuelle de 7 %.
source : odepa.gob.cl
photo : chile.travel