Recuperación de agricultura fronteriza acaba con la necesidad de importar tomates en Israel

Por primera vez desde el inicio de la guerra, Israel ha dejado de importar tomates, gracias a una sólida recuperación en las operaciones agrícolas en zonas fronterizas como Otef Aza, que ahora abastecen más del 90% de los tomates del país, según el Ministerio de Agricultura.

Entre agosto y noviembre, Israel permitió importaciones libres de aranceles de hasta 10,000 toneladas de tomates para estabilizar los precios y satisfacer la demanda. Sin embargo, la necesidad de importaciones disminuyó drásticamente, con solo 700 toneladas ingresadas en noviembre de 2024. Para diciembre, las importaciones de tomates cesaron por completo. Anteriormente, la mayoría de los tomates importados provenían de países de la UE, como Polonia e Italia.

Según medios locales, el mercado israelí ahora está completamente abastecido por agricultores locales. Se destacó que los tomates cultivados localmente no solo son de mayor calidad, sino también más asequibles.

Los precios de los tomates han caído significativamente, situándose entre 4.9 y 7.9 shekels por kilogramo ($1.27 – $2.05). Esto representa una gran disminución en comparación con los 15–20 shekels por kilogramo ($3.91 – $5.21) registrados después de la destrucción en las zonas fronterizas en octubre de 2023. Los subsidios gubernamentales y los programas de compensación, junto con condiciones climáticas favorables, han sido clave en esta recuperación.

Los precios de otras verduras también han disminuido. Las papas al por mayor ahora tienen un precio de 3 shekels por kilogramo ($0.78), mientras que los pimientos cuestan 5 shekels por kilogramo ($1.30).

A medida que la producción continúa estabilizándose y satisfaciendo la demanda del mercado, se espera que los precios de los tomates disminuyan aún más en las próximas semanas.

fuente: vesty.co.il

foto: nocamels.com