Precios de patata se disparan en Brasil tras lluvias torrenciales que inundan principales regiones agrícolas

Las fuertes lluvias de enero y febrero de 2025 causaron graves problemas a los cultivadores de patatas de Brasil, especialmente del Sur, Mato Grosso y Mato Grosso do Sul. Las inundaciones dificultaron o incluso imposibilitaron la recolección de las cosechas, reduciendo la oferta de patatas en los mercados locales.

Como resultado, los precios de una bolsa de 25 kg de patatas especiales de ágata aumentaron en varias regiones. En Paraná (PR), el precio medio es de 60,00 R$ (12 USD), y Guarapuava, una zona de producción clave, sufre escasez.

En Rio Grande do Sul (RS) los precios subieron a 58,00 R$ (11,60 USD), mientras que en Santa Catarina (SC) se registró una media de 59,50 R$ (11,90 USD) por saco, con la zona de Água Doce muy afectada por las lluvias.

En Mato Grosso (MT), el precio alcanzó R$ 62,00 (USD 12,40), y en Mato Grosso do Sul (MS), los precios subieron a R$ 61,50 (USD 12,30), con Campo Grande también afectado. El exceso de agua no sólo ralentizó la cosecha, sino que también aumentó el riesgo de enfermedades y podredumbre de los cultivos, disminuyendo la calidad de la patata.

Los expertos predicen que los precios se mantendrán altos hasta que comience la cosecha de invierno, en junio, aunque los cambios meteorológicos podrían causar más problemas. Se anima a los agricultores a invertir en una mejor gestión del agua y en técnicas resistentes al clima para reducir futuras pérdidas. Organizaciones como Cepea siguen vigilando el mercado y proporcionando actualizaciones para ayudar a agricultores y consumidores a mantenerse informados.

fuente: conectaagrobrasil.com.br

foto: portal.fgv.br