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Le rare ananas rouge du Costa Rica devient viral sur les réseaux sociaux
La variété a été développée pendant plus de 15 ans par croisement sélectif.
Un ananas rare du Costa Rica, à l'écorce rouge, est devenu viral après avoir obtenu les meilleures notes dans une vidéo réalisée par l'une des chaînes YouTube les plus populaires au monde, connue pour ses défis à grande échelle et son audience mondiale de plus de 50 millions d'abonnés. Le clip, qui a déjà dépassé les 8,7 millions de vues, met en scène des influenceurs qui ont attribué au fruit une note de "100 sur 10", le qualifiant d'"incroyable".
L'ananas se distingue par son écorce rouge foncé, sa chair jaune d'or et son goût sucré et peu acide. Il faut environ deux ans pour le cultiver et il est récolté sans sa couronne, puis emballé dans des boîtes de qualité supérieure. Comme il est cultivé en quantités limitées et qu'il met du temps à mûrir, il reste très exclusif, avec des prix atteignant environ 400 dollars par fruit sur certains marchés américains.
La variété a été développée sur plus de 15 ans grâce à des croisements sélectifs, ce qui lui a valu une reconnaissance mondiale pour son goût et son apparence. Son succès viral a attiré l'attention sur l'innovation du Costa Rica en matière de culture fruitière et sur son rôle de leader dans le domaine des produits tropicaux.
source : ticotimes.net
photo : newtimesmagazine.com
