La tecnologia basata sulle piante affronta lo spreco di cibo a Fruit Attraction São Paulo

I prezzi dei prodotti alimentari stanno salendo in Brasile e in America Latina, colpendo sia gli acquirenti che le aziende. Ma Fresh Formulaics sta affrontando il problema di petto, con una tecnologia intelligente e sostenibile progettata per ridurre gli sprechi e far durare più a lungo gli alimenti freschi.

Dal 22 al 24 aprile 2025, in occasione di Fruit Attraction São Paulo 2025, Fresh Formulaics sarà presente allo stand G110 per mostrare come sta aiutando l'industria ortofrutticola a lavorare in modo più efficiente. I loro prodotti a base vegetale sostituiscono le cere e i rivestimenti della vecchia scuola, offrendo un modo più pulito ed ecologico di mantenere i prodotti freschi. L'obiettivo? Meno deterioramento, costi più bassi e un migliore accesso a frutta e verdura di qualità per tutti.

Attualmente, in Brasile una quantità enorme di cibo (circa il 30%) va sprecata ogni anno. Si tratta di milioni di tonnellate di prodotti persi prima di raggiungere un piatto. Fresh Formulaics si propone di risolvere questo problema, non solo nei magazzini e nei camion, ma fino alla cucina del consumatore.

Ecco Flair S2

Uno degli strumenti di punta della loro linea è Flair S2™, un rivestimento di nuova generazione che conferisce alla frutta una finitura lucida senza utilizzare calore o lasciare residui. Si attacca facilmente ai prodotti freddi e umidi, il che significa meno manipolazioni e una lavorazione più rapida. Contribuisce persino a rendere più efficiente l'uso dei pesticidi. Per i coltivatori e i distributori, questo si traduce in una migliore qualità del prodotto e in un notevole risparmio.

In parole povere: Flair S2™ aiuta una maggiore quantità di frutta a rimanere fresca, ad avere un ottimo aspetto e a raggiungere i mercati più velocemente, senza l'uso di prodotti chimici o sprechi di energia.

Perché è importante

Poiché l'inflazione fa aumentare il costo degli alimenti, rendere la catena di approvvigionamento più efficiente non è mai stato così importante. L'approccio di Fresh Formulaics aiuta a ridurre le perdite, a migliorare le esportazioni e ad abbassare i costi alimentari complessivi, cosa di cui ogni Paese della regione può beneficiare.

Guardate voi stessi

I visitatori di Fruit Attraction São Paulo possono fermarsi allo stand G110 per sperimentare queste innovazioni a base vegetale in azione. Il team di Fresh Formulaics mostrerà come le sue soluzioni funzionino lungo l'intera catena di approvvigionamento, dalle fattorie agli scaffali, e come stiano contribuendo a creare un futuro più intelligente e sostenibile per gli alimenti freschi.

Informazioni su Fresh Formulaics

Fresh Formulaics sviluppa tecnologie avanzate a base vegetale che proteggono i prodotti freschi senza ricorrere ai vecchi metodi chimici. I loro prodotti aiutano i fornitori a ridurre gli sprechi, a mantenere la freschezza e a soddisfare le attuali esigenze di sostenibilità e qualità, il tutto riducendo i costi.

Siete pronti a ridurre gli sprechi, i costi e a mantenere i vostri prodotti più freschi?

Fissate un incontro con Fresh Formulaics a Fruit Attraction São Paulo.