Se esperan precios más bajos y mejor calidad para el durián tailandés

Según la Asociación Tailandesa de Comerciantes y Exportadores de Fruta Fresca, el suministro de durianes aumentará un 20% este año, con unas 800.000 toneladas procedentes de las provincias orientales. La cosecha comenzará en abril, con lotes escalonados para evitar el exceso de oferta y mantener la calidad.

Los consumidores pueden esperar precios más bajos y durians de mejor calidad, afirma Paiboon Wongchotesathit, ex presidente de la asociación. Para evitar los problemas del año pasado con la fruta inmadura, los agricultores pueden retrasar la cosecha para asegurarse mejores precios.

Entretanto, los exportadores instan al Gobierno a abordar los problemas de seguridad alimentaria derivados del uso del colorante Basic Yellow 2 (BY2), que corre el riesgo de ser rechazado en China. El presidente de la asociación, Sanchai Puranachaikiri, advierte de que el incumplimiento de la normativa china podría afectar gravemente a las exportaciones de durián tailandés.

Para diversificar los mercados, los comerciantes se fijan en Oriente Próximo y la India, donde la demanda de durián va en aumento. Wongchotesathit también sugiere educar a los consumidores chinos sobre el color verde natural de los durianes para contrarrestar las ideas erróneas. Dado que las ventas online de durianes en China han tenido dificultades, la venta de porciones de durian en lugar de frutas enteras puede mejorar los resultados.

fuente: bangkokpost.com

foto: kasikornresearch.com