Plus de 239 000 agriculteurs assurent la production de maïs au Pérou

En 2024, le Pérou a produit plus de 853 700 tonnes de maïs, selon le ministère du Développement agraire et de l'Irrigation (Midagri). Sur ce total, 80 % étaient du grain sec, 19 % du maïs en épi (choclo) et 1 % du maïs violet.

Les régions les plus productrices de grains secs sont Cusco, Apurímac, Huancavelica et Cajamarca. Pour le choclo, les régions les plus importantes étaient Junín, Áncash, Cusco et Cajamarca. Ces perspectives reflètent une forte activité agricole dans différentes régions du pays, avec une production décentralisée qui soutient les économies rurales.

Actuellement, plus de 239 000 producteurs de maïs sont inscrits au registre des producteurs agricoles, ce qui souligne l'importance de cette culture dans l'agriculture familiale et sa contribution à la sécurité alimentaire nationale.

source : agraria.pe

photo : perudelicias.com