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L'Espagne prévoit une saison stable pour les pommes de terre en 2025
Les pluies ont affecté les plantations, mais ne modifieront pas les volumes prévus.
En Espagne, la production de pommes de terre reste stable pour 2025, avec des volumes similaires à ceux de l'année dernière, selon les données du Comité de la pomme de terre de la FEPEX. Bien que les pluies aient affecté certaines régions, aucune réduction significative de la récolte n'est attendue. La récolte précoce de pommes de terre a déjà commencé en Murcie et s'étendra à l'Andalousie, le plus grand producteur national, où la récolte devrait être généralisée à partir de la deuxième semaine de mai.
En Castille et Léon, les précipitations ont retardé la plantation, tandis qu'en Andalousie, malgré une baisse des rendements, l'augmentation de 10 % de la superficie cultivée permettra d'atteindre les niveaux de production de l'année dernière.
Le Comité s'est également inquiété de la baisse de la consommation de pommes de terre fraîches, qui a diminué de 3 % en 2024 par rapport à 2023, pour un total de 554 446 tonnes. Pour y remédier, les efforts se concentreront sur la promotion de la consommation, y compris la participation aux foires agricoles.
source : fepex.es
photo : bbc.com
