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Prévisions de récolte de pommes des producteurs de New York pour 2020
NYAA (New York Apple Association), l'organisation qui représente les pomiculteurs de l’État de New York, a partagé les prévisions de la saison avec Fructidor.
Il y a plus de 600 pomiculteurs dans l'État de New York, ce qui en fait le plus grand État producteur de pommes de l'Est des Etats-Unis et le 2ème plus grand du pays.
Cynthia Haskins, présidente et CEO de NYAA (New York Apple Association), a partagé les prévisions de cette saison avec Fructidor: «L'État de New York envisage une récolte de 32 millions de boisseaux pour 2020. C'est en hausse par rapport à l'année précédente. Nous voyons une bonne gamme de tailles. La région de la vallée de l'Hudson a commencé à récolter environ 1 semaine plus tôt que celle des parties ouest et nord-est de l'État. Ginger Golds et Paula Reds suivis de Zestar sont des variétés précoces, suivies de la Premier Honeycrisp, de SweeTango, de Honeycrisp, de Gala, de Snapdragon et d'autres. »
Les pomiculteurs et producteurs de pommes de New York ont connu des journées chaudes et ensoleillées et ont récemment enregistré des baisses de températures, de sorte que la couleur des pommes est en train de se produire. En ce qui concerne la qualité de la récolte, Mme Haskins a expliqué que les niveaux de brix sont bons et que la saveur est jugée excellente.
Habituellement, environ 5% de la récolte de l'État de New York est vendue à l'exportation. Cela dépend de l'année de récolte. «Au cours des 2 dernières années, les exportations ont diminué en raison de problèmes commerciaux, mais nous nous attendons à ce que ces portes s'ouvrent à nouveau. New York exporte vers le Canada et depuis la signature de l'Accord États-Unis-Mexique-Canada, ou USMCA, nous espérons que le nombre augmentera », a déclaré Cynthia Haskins.
Kaari Standard, membre de l'équipe de la NYAA, a également ajouté: «Les principaux marchés d'exportation pour la saison à venir sont Israël, le Vietnam et Singapour.»
NYAA (New York Apple Association) est une organisation commerciale agricole à but non lucratif basée à Fishers, New York, qui représente les pomiculteurs commerciaux de l’État.
Plus d'informations sur leur website.
