Oignons et pommes, mêmes bienfaits

Des scientifiques indiens affirment que les oignons offrent autant de bienfaits que les pommes.

Aussi bénéfiques mais nettement moins onéreux pour les consommateurs indiens : l'oignon est à 10 Rs/kilo alors que la pomme est à 120 Rs/kilo.

Les scientifiques de l'Université d'Allahabad (état de Uttar Pradesh) estiment que l'oignon a le potentiel de remplacer la pomme. Il aide à luttter contre divers maux affectant les yeux, les reins, le cerveau et la circulation sanguine.

De plus il possède, comme la pomme, une substance appelée "quercetin" qui aide à lutter contre le stress oxydatif, responsable entre autre de causer le diabète.

source : times of india