Les exportations de cerises chiliennes augmentent de 51 % et atteignent un niveau record en 2024-25

La saison 2024-25 des cerises chiliennes s'est achevée sur une augmentation de 51 % des expéditions par rapport au cycle précédent, atteignant 626 014 tonnes exportées, soit l'équivalent de 125,2 millions de boîtes, selon les données du Comité chilien des cerises fruitières. La principale destination était la Chine, bien que l'industrie ait dû faire face à des défis importants, notamment en raison de la chute des prix sur ce marché.

L'augmentation de la production a entraîné des difficultés logistiques, en particulier au début de la saison. Toutefois, le défi le plus important était d'ordre commercial, en raison d'une plus grande concentration du volume et de conditions économiques moins favorables en Chine.

Pour faire face à cette situation, le Comité de la cerise a concentré sa stratégie sur les villes chinoises régionales, en allouant 74 % du budget promotionnel aux marchés de deuxième et troisième rangs. Des campagnes de marketing plus ciblées ont été mises en œuvre et de nouveaux canaux de vente ont été développés pour améliorer la réponse du marché.

Le comité travaille actuellement à l'amélioration des normes de qualité, afin de garantir des fruits de meilleure taille, plus fermes, plus colorés et plus savoureux. Les normes d'emballage sont également en cours de révision afin de s'aligner sur les demandes du marché et de garantir que les cerises arrivent dans des conditions optimales.

En outre, la collaboration avec le Servicio Agrícola Ganadero (SAG) est renforcée pour protéger la santé des plantes, et des alternatives logistiques sont explorées pour diversifier les destinations au-delà de la Chine. La priorité reste de soutenir la croissance de l'industrie et d'assurer sa rentabilité à long terme, en mettant l'accent sur la qualité, la promotion, la logistique et la coordination au sein du secteur.

source : frutasdechile.cl

photo : marcachile.cl