Las exportaciones peruanas de jengibre caen en valor hasta noviembre de 2025

Perú exportó 83,5 millones de dólares de jengibre fresco entre enero y noviembre de 2025, lo que supone un descenso interanual del 11% en valor, a pesar de un aumento del 10% en volumen, hasta 48.316 toneladas, según Agrodata Perú.

La caída se debió a la presión sobre los precios. El precio medio de exportación cayó un 19%, hasta 1,73 dólares por kilo, frente a los 2,13 dólares por kilo del año anterior.

Los envíos de noviembre alcanzaron las 6,543 toneladas, generando US$9.99 millones a un precio promedio de US$1.53/kg. En noviembre de 2024, las exportaciones totalizaron 12,19 millones de dólares con volúmenes similares, lo que subraya la magnitud de la caída de precios.

Estados Unidos siguió siendo el principal destino, con el 55% del valor de las exportaciones (45,86 millones de dólares). Le siguieron los Países Bajos, con el 22% (18,31 millones de USD), Alemania (5%) y Canadá (4%). Otros destinos, como España, Reino Unido, Bélgica, India y República Dominicana, tuvieron cuotas marginales.

fuente: agrodataperu.com

foto: agrodataperu.com