Exportaciones de cerezas chilenas crecen 51% y marcan récord en 2024-25

La temporada 2024-25 de cerezas chilenas cerró con un aumento del 51% en los envíos respecto al ciclo anterior, alcanzando 626.014 toneladas exportadas, equivalentes a 125,2 millones de cajas, según los datos del Comité de Cerezas de Frutas de Chile. El destino principal fue China, aunque la industria enfrentó desafíos importantes, sobre todo por la caída de precios en ese mercado.

El incremento en la producción generó dificultades logísticas, especialmente al inicio de la temporada. Sin embargo, el reto más significativo fue comercial, debido a una mayor concentración de volumen y condiciones económicas menos favorables en China.

Para enfrentar este escenario, el Comité de Cerezas enfocó su estrategia en ciudades regionales chinas, destinando el 74% del presupuesto promocional a mercados de segundo y tercer nivel. Se aplicaron campañas de marketing más focalizadas y se abrieron nuevos canales de venta para mejorar la respuesta del mercado.

Actualmente, el comité trabaja en la mejora de estándares de calidad, buscando asegurar fruta con mejores características de tamaño, firmeza, color y sabor. También se están revisando normas de empaque para alinearse con la demanda del mercado y garantizar que las cerezas lleguen en buenas condiciones.

Además, se refuerza la colaboración con el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) para proteger la sanidad vegetal y se analizan alternativas logísticas que permitan diversificar destinos más allá de China. La prioridad es mantener el crecimiento de la industria y asegurar su rentabilidad a largo plazo, enfocándose en calidad, promoción, logística y coordinación dentro del sector.

fuente: frutasdechile.cl

foto: marcachile.cl