Prezzi più bassi e migliore qualità previsti per il durian thailandese

L'offerta di durian in Thailandia è destinata ad aumentare del 20% quest'anno, con una stima di 800.000 tonnellate provenienti dalle province orientali, secondo l'Associazione thailandese dei commercianti ed esportatori di frutta fresca. La raccolta inizierà ad aprile, con lotti scaglionati per evitare un eccesso di offerta e mantenere la qualità.

I consumatori possono aspettarsi prezzi più bassi e durian di migliore qualità, afferma l'ex presidente dell'associazione Paiboon Wongchotesathit. Per evitare i problemi dello scorso anno con i frutti acerbi, i coltivatori potrebbero ritardare la raccolta per assicurarsi prezzi migliori.

Nel frattempo, gli esportatori stanno sollecitando il governo a risolvere i problemi di sicurezza alimentare legati all'uso del colorante Basic Yellow 2 (BY2), che rischia di essere respinto in Cina. Il presidente dell'associazione Sanchai Puranachaikiri avverte che il mancato rispetto delle normative cinesi potrebbe avere un grave impatto sulle esportazioni thailandesi di durian.

Per diversificare i mercati, i commercianti puntano sul Medio Oriente e sull'India, dove la domanda di durian è in aumento. Wongchotesathit suggerisce anche di informare i consumatori cinesi sul colore verde naturale del durian per contrastare le idee sbagliate. Dato che le vendite online di durian in Cina sono state difficili, la vendita di porzioni di durian piuttosto che di frutti interi potrebbe migliorare i risultati.

fonte: bangkokpost.com

foto: kasikornresearch.com