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Baisse des prix des produits de première nécessité sur les marchés de Toluca
Les ajustements sont dus à l'offre et à la demande saisonnières, ainsi qu'aux facteurs climatiques qui influencent directement la production et la distribution des produits agricoles.
Au cours des premiers mois de 2025, des produits tels que la tomate, la papaye, la fraise et l'oignon ont enregistré une baisse de prix sur les marchés de Toluca, la capitale de l'État de Mexico, par rapport à la fin de l'année 2024.
Les tomates Saladet se trouvent à partir de 12 pesos le kilo (≈0,60 USD), et même deux kilos pour 25 pesos (≈1,24 USD) dans certains points de vente, tandis que les variétés plus grosses atteignent 20 pesos le kilo (≈0,99 USD).
La papaye, qui se vendait jusqu'à 60 pesos (≈2,98 USD), coûte désormais entre 20 et 30 pesos le kilo (≈0,99 - 1,49 USD), selon les commerçants, en raison des conditions météorologiques actuelles.
Les oignons ont également baissé, passant de 20 à 12 pesos le kilo (≈0,99 - 0,60 USD), tandis que les fraises, qui coûtaient 60 pesos pour un demi-kilo (≈2,98 USD), se vendent désormais au même prix pour un kilo.
En revanche, le prix des bananes et des oranges de Tabasco a augmenté. Les bananes se vendent entre 22 et 30 pesos le kilo (≈1,09 - 1,49 USD), et les oranges entre 22 et 35 pesos (≈1,09 - 1,74 USD), ce qui a eu un impact sur les commerces tels que les cafés, qui ont supprimé le jus naturel de leurs menus.
Les fruits de saison tels que la goyave, l'ananas, le melon et la mangue offrent également des options moins chères.
Ces ajustements sont dus à l'offre et à la demande saisonnières, ainsi qu'aux facteurs climatiques qui influencent directement la production et la distribution des produits agricoles.
source : oem.com.mx
photo : razon.com.mx
