En raison de la baisse des rendements, les agriculteurs de Hadoti abandonnent la coriandre au profit de l'ail
La coriandre a toujours été l'une des cultures les plus importantes d'Hadoti.
La culture de la coriandre dans la région de Hadoti, au Rajasthan, a fortement chuté, la superficie ensemencée passant de 100 000 hectares à seulement 40 000 hectares au cours de la dernière décennie, soit une baisse de 60 %, selon les médias locaux.
La coriandre (dhaniya) a toujours été l'une des cultures les plus importantes de Hadoti, donnant à la région une réputation de plaque tournante de la coriandre en Inde. Mais cette situation est en train de changer. Les experts citent les variétés à faible rendement, les épidémies de maladies telles que le Chhachhiya et le Longia
Les agriculteurs se tournent désormais vers l'ail, qui offre des rendements beaucoup plus élevés (70-75 quintaux/ha) et de meilleurs prix, par rapport aux 15 quintaux par hectare de la coriandre. L'augmentation du coût de la main-d'œuvre et l'imprévisibilité des conditions météorologiques ont également accentué la pression.
source : etvbharat.com
photo : finediningindian.com