Il Vietnam si prepara ad aumentare le esportazioni di litchi in Giappone

Le aziende giapponesi stanno dimostrando un forte interesse per l'importazione di litchi vietnamiti, secondo quanto dichiarato da Ta Duc Minh, consigliere commerciale del Vietnam in Giappone. Durante una recente visita a un giornale locale, Minh ha confermato che molte aziende si sono già informate sui tempi di raccolta e sui dettagli di spedizione. Il Giappone, noto per i suoi severi standard di importazione, apprezza i frutti tropicali di alta qualità come i litchi, i manghi Cat Chu e i pomeli.

L'anno scorso le esportazioni vietnamite di litchi in Giappone hanno subito una battuta d'arresto a causa dei bassi raccolti e dei prezzi elevati, ma questa stagione sembra più promettente. Oltre 19.000 ettari su 469 aree di coltivazione e 55 impianti di confezionamento sono pronti per l'esportazione, con una produzione che dovrebbe aumentare del 30% a partire dal 2024. Minh ha sottolineato l'importanza di investire nelle tecnologie post-raccolta, in particolare nella conservazione a freddo, per soddisfare le aspettative di qualità del Giappone.

Ha inoltre incoraggiato le aziende vietnamite a concentrarsi non solo sulla frutta fresca, ma anche su prodotti trasformati come il mango essiccato, per soddisfare la domanda durante tutto l'anno. Oltre alla qualità dei prodotti, la chiave del successo sarà il branding e il packaging su misura per i consumatori giapponesi. Con oltre 500.000 vietnamiti che vivono in Giappone e una popolazione di 120 milioni di abitanti, il mercato offre un forte potenziale. Mentre il Vietnam entra nell'alta stagione del raccolto, sono già in corso i primi coordinamenti con gli importatori giapponesi.

fonte: news.tuoitre.vn

foto: vietnamtravel.com